Wraz z nadzwyczaj ciepłą wiosną, wcześniej niż zwykle rozpoczął się w Polsce sezon grillowy. Grill niemal w każdym ogródku to stały widok naszych miast i miasteczek. I dobrze, bo jedzenie przyrządzone w ten sposób jest znacznie zdrowsze od smażonego. W miastach często jednak grillowanie jest zabronione, bo dym z palącego lub tlącego się węgla drzewnego może przeszkadzać innym mieszkańcom. Jest [ Read More ]
Jeszcze niedawno grill kojarzył się tylko z wyjazdem na działkę, nad jezioro czy domek letniskowy. Dym z węgla drzewnego skutecznie ograniczał amatorów grillowanych potraw. Nie trzeba się jednak ograniczać. Mięso z grilla jest dużo zdrowsze niż np. smażone – potwierdzają to wszystkie badania. Dla wielu jest też po prostu smaczniejsze, ale to już odczucia subiektywne. Mimo tego – masowe, więc [ Read More ]
Składniki – uda z kurczaka: 4 sztuki – czosnek: 3 ząbki – wino (najlepiej czerwone): 0.5 szklanki – cytryna: połowka – cukier: 1 łyżka – posiekana natka pietruszki: 1 szklanka Sposób przygotowania Czosnek przecisnąć przez praskę lub pokroić w małą kosteczkę, a następnie wrzucić do wina. Dodać wyciśniętą cytrynę, cukier oraz posiekaną natkę, a następnie dobrze wymieszać. Gotowym roztworem zalać [ Read More ]
Grille ogrodowe to akcesoria, które można zrobić samemu, jeśli tylko ma się czas, zdolności i ochotę. Można też bez problemu nabyć urządzenie w gotowej postaci. Oferuje je wielu producentów, których oferty znajdują się między innymi w Internecie, na prywatnych stronach firmowych, albo serwisach z ogłoszeniami. Niezależnie od tego czy zdecydujemy się na grilla wykonanego własnoręcznie, czy też kupimy gotowy sprzęt, [ Read More ]
Przyrządzanie posiłków na świeżym powietrzu jest w okresie letnim bardzo popularne. Z tego względu producenci prześcigają się w coraz to nowszych i bardziej atrakcyjnych ofertach, obejmujących innowacyjne i tradycyjne grille ogrodowe oraz niezbędne akcesoria do grillowania. Wszystkie konstrukcje grilla charakteryzują się różnorodnymi właściwościami oraz ceną. Pomimo coraz to nowszych i bardziej unowocześnionych ofert, największą popularnością cieszą się bezsprzecznie tradycyjne grille [ Read More ]
Gotowane na parze jest sposobem propagowanym przez dietetyków i specjalistów do spraw żywienia. Warto zastanowić się nad jego zaletami, a nie tylko brnąć ślepo za trendami w jedzeniu. Co zawdzięczamy takiemu przygotowaniu potraw? Jak się okazuje korzystając z takiego sposobu przyrządzania posiłku zachowujemy w produktach spożywczych to, co najcenniejsze. Gdybyśmy w tradycyjny sposób zagotowali np. owoce czy warzywa, spowodowalibyśmy utratę [ Read More ]
Gotowane na parze jest sposobem propagowanym przez dietetyków i specjalistów ...
Przepisy na grilla
